Überbackene schwäbische Seele- knusprig & glutenfrei
Eine glutenfreie Seele, mit Kochschinken und Käse herzhaft & knusprig überbacken.
Die überbackene Seele ist ein echt schwäbischer Klassiker, sie ist schnell zubereitet und passt perfekt zum Vesper.
So einfach, aber sooo gut!
Rezept für die glutenfreie überbackene Seele – die Zutaten:
Für 1 überbackene Seele
- 1 Seele (hier findest du das Rezept)
- Butter oder wer es würziger mag Kräuterbutter
- 1 Scheibe Kochschinken
- 1 Scheibe Allgäuer Emmentaler oder Allgäuer Bergkäse
Rezept für die glutenfreie überbackene Seele – die Zubereitung:
- Die Seele längs halbieren und dünn mit Butter bestreichen.
- Die Seele mit Kochschinken und Käse belegen.
- Beide Seelenhälften (die „Belegte“ und den „Deckel“) nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze für ca. 8 -10 Minuten knusprig backen.
- Den Deckel aufsetzen und die Seele ofenfrisch servieren.
Überbackene schwäbische Seele- knusprig & glutenfrei
Eine glutenfreie Seele, mit Kochschinken und Käse herzhaft & knusprig überbacken.
Die überbackene Seele ist ein echt schwäbischer Klassiker, sie ist schnell zubereitet und passt perfekt zum Vesper.
So einfach, aber sooo gut!
Zutaten
- 1 glutenfreie Seele
- Butter oder wer es würziger mag Kräuterbutter
- 1 Scheibe Kochschinken
- 1 Scheibe Allgäuer Emmentaler oder Allgäuer Bergkäse
Anleitungen
- Die Seele längs halbieren und dünn mit Butter bestreichen.
- Die Seele mit Kochschinken und Käse belegen.
- Beide Seelenhälften (die „Belegte“ und den „Deckel“) nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze für ca. 8 -10 Minuten knusprig backen.
- Den Deckel aufsetzen und die Seele ofenfrisch servieren.
Hast du das Rezept schon ausprobiert?Dann markiere @mariaglutenfrei auf Instagram, benutze den Hashtag #mariaglutenfrei und zeige mir unbedingt das Ergebnis, ich freue mich schon riesig.
Maria Weckenmann
Ich wünsche dir viel Freude mit meinen glutenfreien Rezepten.
Gutes Gelingen und einen leckeren Appetit!
Schön, dass du hier bist.
