Was möchtest du kochen oder backen? Finde dein glutenfreies Lieblingsrezept.

Einfache GLUTENFREIE Rezepte

Hier findest du leckere glutenfreie Koch- und Backrezepte, die sich unkompliziert und ohne viel „chichi“ im Alltag integrieren lassen. Neben leckeren Rezepten meiner Heimatküche wie Spätzle, Maultaschen, Kaiserschmarrn und Co. gibt es hier saftige Kuchen, gutes Brot und viele weitere kreative und abwechslungsreiche Rezeptideen.

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Kuchen & süßes Gebäck

Windbeutel mit Erdbeeren glutenfrei

Süßspeisen & Desserts

Glutenfreier Kaiserschmarrn

Hauptgerichte & Beilagen

Bärlauch Käsespätzle glutenfrei

Frühstück & Brunch Rezepte

Quark Pancakes oder Quark Küchlein glutenfrei

Brot & Brötchen Rezepte

Das Beste glutenfreie Mischbrot. Ohne Fertigmehl. Super lecker.

Meine liebsten Brote und Gebäcke

Alle Brot Rezepte
  • Käsebrötchen mit Quark

    Käsebrötchen ohne Hefe – glutenfrei, weich & super fluffig

    Brot & Brötchen
  • Wurzelbrot glutenfrei einfach

    Einfaches rustikales Wurzelbrot ohne Kneten – glutenfrei

    Brot & Brötchen
  • Saatenbrot glutenfrei

    Saatenbrot – glutenfrei, kernig & super lecker

    Brot & Brötchen
  • Sonnenblumenkern Brot mit Übernachtgare glutenfrei

    Sonnenblumenkern- Brot mit Übernachtgare -glutenfrei, saftig & aromatisch

    Brot & Brötchen
  • Hefe- Marzipanzopf mit Mandeln glutenfrei

    Marzipanzopf mit Mandeln – glutenfrei, saftig & ohne Fertigmehlmischung

    Kuchen & süßes Gebäck | Brot & Brötchen | Frühstück & Brunch

Hallo und herzlich willkommen auf meinem Blog!

Ich bin Maria und wohne mit meiner Familie in der wunderschönen Ferienregion Oberschwaben- Allgäu, zwischen Ulm und Bodensee.

Seit ich denken kann liebe ich Kochen und Backen und alles, was mit Genuss und gutem Essen zu tun hat.

Nach meiner Zöliakie- Diagnose vor über 10 Jahren habe ich begonnen meine Lieblingsrezepte glutenfrei umzusetzen.

Ich mag einfache, unkomplizierte und leckere Gerichte und Backwaren, die sich in den Familienalltag integrieren lassen.

Seit 2025 teile ich meine besten glutenfreien Lieblingsrezepte auf meinem Blog und möchte zeigen, dass selbstgemacht einfach lecker schmeckt und glutenfrei keinesfalls Verzicht bedeutet!

Über mich

Maria Weckenmann

Ich wünsche dir viel Freude mit meinen glutenfreien Rezepten. Gutes Gelingen und einen leckeren Appetit!
Schön, dass du hier bist.

Über mich

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